Parce qu'on préfère la margarita sous forme de cocktail, retrouvez dès demain nos idées de pizza !!
Lundi
Idée "pizza" n°1 : guacamole et saumon
Faites cuire votre pâte à pizza maison ou toute prête au four, étalez le gacamole (demandez nous notre recette si vous le souhaitez), ajoutez le saumon fumé, des herbes à votre goût et des graines de courge
Mardi
Idée "pizza" n°2 : carpaccio, roquette et parmesan
Etaler de la moutarde citronnée à l'estragon sur la pâte à pizza, la faire cuire, ajouter le carpaccio, la roquette, un filet d'huile d'olive, du citron et des copeaux de parmesan
Mercredi
Idée "pizza" n°3 : façon piperade
Etaler sur la pâte à pizza, la sauce tomate cuisinée (oignons, herbes de provence) puis ajouter des lanières de poivrons rouges, jaunes, verts, un oeuf battu en omelette. Enfourner. A mi-cuisson ajouter des lamelles de jambon cru.
Jeudi
Idée "pizza" n°4 : aux saveurs d'Asie
Une garniture composée des morceaux de poulet marinés dans du lait de coco et du curry sautés avec des légumes coupés fins (oignons, carottes, poivrons verts), relevés avec de l'ail et du gingembre hachés fin, de la coriandre et du piment (optionnel) sur une pâte à pizza avec sauce tomate nature. Au four 25' à 200°
Vendredi
Idée "pizza" n°5 : chocolat banane
Préparer un chocolat fondu avec 100g de chocolat dessert, 10cL de crème fraîche épaisse, l'étaler sur la pâte à pizza, découpez une ou 2 bananes (en fonction de la taille) en lamelles et recouvrir le chocolat, ajouter un peu de sucre de canne pour que les bananes caramélisent. Mettre la pizza dans un four très chaud pendant 6 à 8 minutes. Ajouter du chocolat en poudre à mi-cuisson selon vos goûts)
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