Parce qu'ils nous font un effet...
Lundi
Idée "carpaccio" n°1 : Pommes granny, betterave, noix. Assaisonnement huile de noix et vinaigre balsamique
Mardi
Idée "carpaccio" n°2 : courgettes, pignons de pin, parmesan, huile d'olive, fleur de sel
Mercredi
Idée "carpaccio" n°3 : crevettes, mangue, huile d'olive, citron vert, fleur de sel et aromates thaï ( coriandre, basilic thaï, citronnelle, gingembre, piment)
Jeudi
Idée "carpaccio" n°4 : ananas, caramel à la coriandre, passion
Vendredi
Idée "carpaccio" n°5 : fraises, pamplemousse, basilic, sucre de coco
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